在看惯了灯红酒绿,尝遍了珍稀佳肴之余,大家是否对年少时家中那一间茅草屋、那一畦菜地、那一铺热乎乎的土炕、那一口老锅以及院子里东奔西跑的鸡鸭无比怀念?是否望着满桌的山珍海味兴叹:“还是那时的饭菜有滋味”呢?
随着人们崇尚健康、追求健康、提高生活品质的需求愈加强烈;随着绿色健康食品被人们倍加青睐,怀旧的心情也日益高涨。于是,具有农家特色的各类餐馆便应运而生,而龙凤区的三聚德坑烤农家院便在这样的时运下高高挑起了大红灯笼。
三聚德农家院坐落于大庆市龙凤区铁东新区25栋B区57号,紧邻龙凤湿地。
红砖蓝顶的小洋房漂亮又不失大气,洁净的石板路贯穿院落四周,几块自播自种无任何化学肥料的小菜园里长着纯天然无公害的绿色蔬菜。一字排开的坑烤炉坐落在院落的右侧,随时等待着烤艺精湛的老坑烤师傅的召唤。还有那些自家养的笨鸡笨鸭,不经意的在你眼前悠闲地漫过。
咱但且不说吃吧,就这么一个院落,这么一处农家气息浓郁的所在,便足可以让人思绪悠长……
它的特色有坑烤土豆、坑烤地瓜、坑烤禽蛋、坑烤羊排、坑烤五花肉、烤猪手烧猪心以及坑烤小笨鸡和坑烤兔子等,那坑烤出的味道,那糊香的气息,都会让你回忆起或遥远或悠长的往昔——“曾几何时,我与某某人曾于某某地就做过类似这样的事情,吃过这样的东西,那时候啊……”
三聚德农家院,是唤起我们往昔、畅想未来时的所在!